Dondurarak Kurutulmuş Meyveler Diyet ve Gıda Ürünlerinde
Meyveler antioksidanlar ve fitokimyasallar veya bitki kimyasalları içerir.
Daha Fazla Oku
Freeze Dry İle Kurutma İşleminin Güneşte Kurutma İşleminden Farkı
İki kurutma şeklinin de asıl amacı meyveleri sonradan kullanılmak üzere saklamaktır. Freeze Dry İle Kurutma Freeze Dry işlemiyle...
Daha Fazla Oku
Freeze Dry Teknolojisi Nedir?
Freeze Dry Teknolojisi 1900’lü yılların başında geliştirilmiş bir makinedir. İlk Freeze Dry işlemi yapan makine...
Daha Fazla Oku
Freeze Dry İşlemi Nasıl Gerçekleşir ?
Genel olarak Freeze Dry işlemi 3 ana aşamadan oluşmaktadır; Dondurma, Birincil Kurutma...
Daha Fazla Oku
Dondurarak Kurutma Teknolojisi
Freeze Dry Teknolojisi, silindirik bir ana gövdenin içinde bulunan paslanmaz çelik bir kabinde...
Daha Fazla Oku
Freeze Dry Uygulaması Nasıl Gerçekleşir ?
Liyofilizasyon işlemi Liyofilizatör adı verilen aygıtta -50 ila -600 C ye indirilerek ürünler...
Daha Fazla Oku
Freeze Dried Meyvelerin Avantajları Nelerdir?
Gıda ürünlerinde sıcaklıkları yükseltmeden kurutulabildiği için sıcağın verdiği hasarı...
Daha Fazla Oku
Ürünlerin Paketlenmesi
Freeze Dry yöntemi ile kurutulan ürün, işlem öncesinde nihai...
Daha Fazla Oku
Gıdanın Geleceği Sıfır Karbonda
Serre Tarım olarak, 2030 yılına kadar karbon emisyonunu sıfıra indirmeyi hedefliyoruz…
Daha Fazla Oku
Yenilenebilir Enerji İle Kendi Elektriğimizi Üretiyoruz
Ekonomik kalkınmanın hızlanması, sağlıklı gelişim ve temel insan ihtiyaçlarının karşılanması...
Daha Fazla Oku
Sözleşmeli Tarım
Serre Agriculture and Food olarak, üretim kalitemizden taviz vermeden, sözleşmeli tarım...
Daha Fazla Oku