Diyet Gıda Ürünlerinde Dondurularak Kurutulmuş Meyveler
Meyveler antioksidanlar ve fitokimyasallar veya bitki kimyasalları içerir. Bu biyolojik...
Devamını Oku
Freeze Dry İle Kurutma İşleminin Güneşte Kurutma İşleminden Farkı
İki kurutma şeklinin de asıl amacı meyveleri sonradan kullanılmak üzere saklamaktır. Freeze Dry İle Kurutma Freeze Dry işlemiyle...
Devamını Oku
Freeze Dry Teknolojisi Nedir?
Freeze Dry Teknolojisi 1900’lü yılların başında geliştirilmiş bir makinedir. İlk Freeze Dry işlemi yapan makine...
Devamını Oku
Freeze Dry İşlemi Nasıl Gerçekleşir ?
Genel olarak Freeze Dry işlemi 3 ana aşamadan oluşmaktadır; Dondurma, Birincil Kurutma...
Devamını Oku
Freeze Dry Teknolojisi
Freeze Dry Teknolojisi, silindirik bir ana gövdenin içinde bulunan paslanmaz çelik bir kabinde...
Devamını Oku
Freeze Dry Uygulaması Nasıl Gerçekleşir ?
Liyofilizasyon işlemi Liyofilizatör adı verilen aygıtta -50 ila -600 C ye indirilerek ürünler...
Devamını Oku
Freeze Dried Meyvelerin Avantajları Nelerdir?
Gıda ürünlerinde sıcaklıkları yükseltmeden kurutulabildiği için sıcağın verdiği hasarı...
Devamını Oku
Gıdanın Geleceği Sıfır Karbonda
Serre Tarım olarak, 2030 yılına kadar karbon emisyonunu sıfıra indirmeyi hedefliyoruz…
Devamını Oku
Yenilenebilir Enerji İle Kendi Elektriğimizi Üretiyoruz
Ekonomik kalkınmanın hızlanması, sağlıklı gelişim ve temel insan ihtiyaçlarının karşılanması...
Devamını Oku
Sözleşmeli Tarım
Serre Agriculture and Food olarak, üretim kalitemizden taviz vermeden, sözleşmeli tarım...
Devamını Oku